Experiência: “Ovo Nu”

Estava aí a Páscoa e a Ana queria proporcionar uma bela @ventura…

Poderia ter sido uma caça aos ovos virtual, ou a partilha de uma receita de bolos da Páscoa. Mas teve uma ideia diferente… Deixar um ovo nu pareceu-lhe muito mais divertido!! E assim foi, deitou mãos à obra e partiu à descoberta, ou melhor à experiência. E tu queres deixar um ovo nu? Queres saber como se faz?

Vais precisar de 3 dias e material.

Material:

Dois frascos transparentes

Água

Vinagre

Dois ovos

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Dia 1: Para saberes o que fazer no primeiro dia da experiência basta veres o vídeo. Está tudo explicado passo a passo!

Dia 2 : Vê o vídeo do dia dois e segue todos os passos!

Dia 3: E chegou o último dia da Experiência: Ovo Nu. Vê o vídeo e segue as indicações!!

Finalizada a experiência descobrimos que é o vinagre que deixa o ovo nu e não a água. Ao mergulhar o ovo no vinagre, a casca dissolve-se. O vinagre contém ácido acético que separa os cristais de carbonato de cálcio sólido que formam a casca do ovo, em cálcio e o carbono. Os iões de cálcio flutuam de forma livre, enquanto o carbonato vai fazer o dióxido de carbono e forma aquelas bolhas que foi possível visualizar. No final da experiência, o ovo sem casca permaneceu integro, devido à existência de uma membrana que não reage com o vinagre.

Parece Magia, mas é Ciência!!